Вителло тоннато
Телятина, томаты черри вяленые, масло оливковое, масло трюфельное, соус вителло тоннато ( тунец, майонез, каперсы, ворчестер, табаско), каперсы.
1 250 ₽210 г
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени (вино, печень, яйцо, лук), конфитюр из красного лука, инжира, кресс салат.
750 ₽220 г
Запеченный баклажан со страчателлой и томатами
Баклажан, страчателла, рукола, масло оливковое, уксус бальзамический.
1 150 ₽280 г
Фритто мисто
Кальмар, креветки, филе сибаса, соль, кляр темпура, цукини, соус майо-биск, морковь очищенная, перец болгарский.
1 450 ₽250 г
Запеченные перцы Рамиро
Запеченный перец рамиро, фисташки, мята, фета, медово-чесночный соус.
1 000 ₽155 г
Тартар из говяжьей вырезки
Говяжья вырезка, лук-шалот, огурцы, корнишоны, капресы, петрушка, горчица дижонская, масло оливковое, яйцо куриное, уксус бальзамический, соус ворчестер, табаско, чиабатта.
1 550 ₽130 г
Карпаччо из говяжьей вырезки с пармезаном
С ароматным трюфельным соусом айоли, сыром грано падано и оливковым маслом.
1 000 ₽60 г
Ассорти сыров
Моцарелла, страчателла, скаморца, скаморца трюфельная, белпер кноле, мед
1 210 ₽180 г
Традиционные итальянские антипасти
Ветчина из индейки, пармская ветчина, салями острая, сыры горгонзола, грана падано, пекорино, оливки ночеллара, гигант, таджасские, каламата, гриссини пшеничные, перцы запеченные и маринованные, анчоусы, базилик.
1 700 ₽220 г
Оливки Гигант
Оливки гигант.
700 ₽100 г
Ассорти оливок
Оливки гигант, оливки каламата, оливки таджасские.
950 ₽100 г
Меланзанья
Запеченные баклажаны, моцарелла, пармезан, томатный соус, базилик.
1 000 ₽230 г