От 1 600 ₽- 1 600 ₽
- 1 600 ₽
- 1 600 ₽
Устрица розовая Джоли
Устрица розовая Джоли.
850 ₽
Устрица Акасаки
Устрица Акасаки.
900 ₽
Устрица Фин де Клер
Устрица Ромаринка.
850 ₽
Живой гребешок в раковине
Живой гребешок.
1 600 ₽
Морской еж
Морской ёж.
600 ₽
Тартар из лосося с огурцом
Лосось, огурец, соль, перец, лимон, лук шалот, соевый соус, перец розовый, слайс чиабатты.
1 800 ₽205 г
5 000 ₽100 г
1 750 ₽110 г
1 100 ₽85 г
Ассорти крудо
Креветки аргентинские, лосось, дорадо, масло оливковое, томат, чеснок, сок лайма, лук сибулет, соль, черный перец.
1 500 ₽110 г
Трио тартаров из лосося, тунца и сибаса с соусом цитронет
Тунец, лосось, сибас, масло оливковое, перец чили, лук сибулет, гуакамоле (авокадо, лайм, соль, лук, кинза).
1 700 ₽160 г
Дорадо севиче
Целая рыба, оливковое масло, соевый соус, сок лимона, кинза, лук красный, розовые томаты, авокадо, перец халапеньо.
10 150 ₽700 г
Сибас севиче
Целая рыба, оливковое масло, соевый соус, сок лимона, кинза, лук красный, розовые томаты, авокадо, перец халапеньо.
11 200 ₽700 г
Пагр севиче
Целая рыба, оливковое масло, соевый соус, сок лимона, кинза, лук красный, розовые томаты, авокадо, перец халапеньо.
11 200 ₽700 г
Пагр крудо
Целая рыба, оливковое масло, чили масло, понзу соус.
11 200 ₽700 г
Дорадо крудо
Целая рыба, оливковое масло, чили масло, соус понзу
10 150 ₽700 г
11 200 ₽700 г
