Сырная тарелка
Пармезан, сыр горгонзола, сыр Белпер каноле с итальянскими травами, сыр Белпер каноле с паприкой, сыр Белпер каноле с чернным перцем, сыр Белпер каноле с трюфелем, сыр Скаморца с трюфелем, сыр Скаморца, орехи грецкие, мёд, крубника, малина, голубика
4 000 ₽310 г
Антипасти
Пармезан, сыр горгонзола, сыр Белпер каноле с итальянскими травами, сыр Белпер каноле с паприкой, сыр Белпер каноле с чернным перцем, сыр Белпер каноле с трюфелем, сыр Скаморца с трюфелем, сыр Скаморца, орехи грецкие, мёд, крубника, малина, голубика
4 500 ₽225 г
Плато тарталеток L
Тарталетка "вителло тоннато" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода),ростбиф (говядина), соус вителло тоннато (масло трюфельное, соус ворчестер, соус табаско, горчица дижонская, масло растительное, каперсы консервированные, тунец консервированный, куриный желток, анчоусы в масле ), вяленые томаты, каперсы на ветке, каперсы консервинованные, лук сибулет, масло оливковое); Тарталетка "запеченный перец с анчоусом" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), перец запеченный, сыр страчателла, анчоус, масло оливковое); Тарталетка "Цезарь с креветкой" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), соус Цезарь (майонез, пармезан, молоко, ансоусы в масле, чеснок), креветка 21/25, салат Романо, сыр пармезан, помидоры черри красные); Тарталетка "Трио тартаров" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), тунец свежемороженный, филе дорадо, сибас дикий, соус Гуакамоле (авокадо, перец чили, кинза, лук шалот, соль морская, масло оливковое, сок лайма), каперсы, лук сибулет, масло оливковое)
7 000 ₽690 г
Плато тарталеток XL
Тарталетка "вителло тоннато" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода),ростбиф (говядина), соус вителло тоннато (масло трюфельное, соус ворчестер, соус табаско, горчица дижонская, масло растительное, каперсы консервированные, тунец консервированный, куриный желток, анчоусы в масле ), вяленые томаты, каперсы на ветке, каперсы консервинованные, лук сибулет, масло оливковое); Тарталетка "запеченный перец с анчоусом" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), перец запеченный, сыр страчателла, анчоус, масло оливковое); Тарталетка "Цезарь с креветкой" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), соус Цезарь (майонез, пармезан, молоко, ансоусы в масле, чеснок), креветка 21/25, салат Романо, сыр пармезан, помидоры черри красные); Тарталетка "Трио тартаров" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), тунец свежемороженный, филе дорадо, сибас дикий, соус Гуакамоле (авокадо, перец чили, кинза, лук шалот, соль морская, масло оливковое, сок лайма), каперсы, лук сибулет, масло оливковое); Тарталетка "Оливье с икрой" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), салат Оливье (огурцы свежие, огурцы маринованные, картофель, яйцо куриное, морковь, зеленый горошей консервированный, майонез), лосось слобосоленый, икра красная); Тарталетка "Домашний сыр с фенхелем" (Тарталетка (мука высший сорт, масло сливочное, соль, яйцо куриное, вода), томаты узбекские, микс салатов, маринованный фенхель (фенхель, сок лимона, сахарный сироп), сыр домашний (сыр фета, сыр творожный, мёд, слливки 33%), оливки Гордал, каперсы консервированные, масло оливковое)
12 000 ₽1.125 кг
Плато кростини
Кростини с тартаром (хлеб серый, говядина вырезка, сыр пармезан, каперсы консервированные, лук сибулет, масло оливковое); Кростини с черной икрой (хлеб серый, сыр страчателла, икра черная, масло оливковое); Кростини с осьминогом (хлеб серый, осьминог, томаты узбекские, оливки таджасские, масло оливковое); Кростини с анчоусами (хлеб серый, сыр страчателла, соус сальса из томатов (томаты узбекские, оливки таджасские, масло оливсковое, соль, перец), ансоусы в масле, лук сибулет, масло оливковое)
15 000 ₽1.05 кг
Ягодное плато
Малина, клубника, голубика, ежевика
9 500 ₽500 г
Фруктовое плато
Манго, маракуйя, груша, виноград, апельсин, киви, ананас
9 000 ₽1 кг
Плато с мини-десертами
Анна Павлова мини (Меренга (белок яичный, сахар песок, крахмал кукурузный), соус ягодный (пюре малины, пюре вишни, сахар песок, пектин яблочный), ванильный ганаш (шоколад белый, сливки 33%, тримолин, глюкоза, масло какао, желатин, стручковая ваниль), малина, ежевика, голубика); Шоколадно-апельсиновые трюфели (Шоколад 54%, сливки 33%, какао масло, цедра апельсина, ликер Куантро, цукаты апельсина, фундук, какао порошок); Гречишный медовик (Мука пшеничная высший сорт, мёд гречишный, сахар, яйцо куриное, сода пищевая, масло сливочное, сметана 30%, сливки 33%, сахарная пудра, мёд цветочный); Канноли (Канноли (мука пшеничная, сахар, корица молотая, соль, масло сливочное, желток куриный, вино белое), крем рикотта (сыр маскарпоне, сыр рикотта ванильная, сыр рикотта, ванильный экстракт, цедра апельсина), шоколад 54%);
4 500 ₽675 г