Устрица розовая Джоли
Устрица розовая Джоли.
800 ₽
Устрица Акасаки
Устрица Акасаки.
850 ₽
Морской еж
Морской ёж.
500 ₽
Живой гребешок в раковине
Живой гребешок.
1 000 ₽
Устрица Ромаринка
Устрица Ромаринка.
700 ₽
Тартар из тунца с гуакамоле
Тунец, яблоко, гуакамоле (авокадо, лайм, томат, соль, лук, кинза), бальзамик, мини-шпинат.
1 400 ₽215 г
Тартар из лосося с огурцом
Лосось, огурец, соль, перец, лимон, лук шалот, соевый соус, перец розовый, слайс чиабатты.
1 700 ₽205 г
Ассорти крудо
Креветки аргентинские, лосось, дорадо, масло оливковое, томат, чеснок, сок лайма, лук сибулет, соль, черный перец.
1 400 ₽110 г
Пагр севиче
Целая рыба, оливковое масло, соевый соус, сок лимона, кинза, лук красный, розовые томаты, авокадо, перец халапеньо.
10 430 ₽700 г
Пагр крудо
Целая рыба, оливковое масло, чили масло, понзу соус.
10 430 ₽700 г
Дорадо крудо
Целая рыба, оливковое масло, чили масло, соус понзу
9 450 ₽700 г
Дорадо севиче
Целая рыба, оливковое масло, соевый соус, сок лимона, кинза, лук красный, розовые томаты, авокадо, перец халапеньо.
9 450 ₽700 г
Сибас севиче
Целая рыба, оливковое масло, соевый соус, сок лимона, кинза, лук красный, розовые томаты, авокадо, перец халапеньо.
9 800 ₽700 г
Трио тартаров из лосося, тунца и сибаса с соусом цитронет
Тунец, лосось, сибас, масло оливковое, перец чили, лук сибулет, гуакамоле (авокадо, лайм, соль, лук, кинза).
1 600 ₽160 г